マンスリーハンバーガーTV
ストリーミングアーカイブはこちらからどうぞ！
3月に開催したマンスリーハンバーガーTV
【Event報告】第10回マンスリーハンバーガーTV 格之進Rで熟成肉バーガー！
http://burgerplus.blogspot.jp/2013/03/event10tv-r.html
この時に開催した、いわて門崎丑を楽しめる店。
六本木にある格之進Ｒで開催しました。
Photo by Atsushi Imagawa
前回、都合が付かず、参加出来なかった社長とも
その後も話していたのですが、リベンジ開催のご提案を頂き、
試してみたい内容でしたので是非。という事になり、
企画になりました。
今回は、格之進Ｒを貸し切り、千葉社長にいわて門崎丑の
魅力にも触れてお話を頂きつつお送り致しました。
ハンバーガーメニューとしては、
サブバーガーA
手切りハンバーグのスペシャルパテハンバーガー
こちらは前回も好評だった格之進の市販しているハンバーグミンチに
アーカイブで見ることが出来ますが手切りでミンチした肉を
まぜこねてパティを作っています。
サブバーガーB
熟成肉塊焼きバラ肉！！！ハンバーガー
こちらも前回も好評だった塊肉スライスの美味しさを
バーガーにして楽しむスタイル
そして
メインバーガー
5kgの塊！！！
熟成肩すね肉のビーフシチューハンバーガー
・・・デミグラスソースがたっぷり♡」
こちらは巨大なすね肉からの切り分けからやっていただきます。
軽くグリルしたバンズにアツアツビーフシチューとともに
頂きます。
ということで。
今回も20名弱の皆様が現場参加頂きました。
半分以上の方がお初の参加でまた新しいコミュニケーションが
出来て楽しいひと時でした。
当日の写真は、こちらにもいっぱいアップされています。
https://plus.google.com/u/0/events/cluik4go2tm20dnn2hs2arisch4
今回もアノテーションを少し入れてみました。
もう少し表現力があると良いんですけどね。
私たちの活動に対するご意見、ご要望などはSNS等を通じて
３人にコンタクト下さい。
シンゴ ハンバーガーブログ
http://hamburgerblog.net/
コージ ハンバーガーの"WA"
http://ameblo.jp/negifafa/
タカ ハンバーガーログブック
http://logtaka.com/
次回は通常バージョンでのマンスリーハンバーガーTVになります。
お店は決めていませんが３箇所からのハングアウトオンエアを
行う予定です。
お楽しみに！
■宣伝ｗ
Monthly Hamburger TV チャンネル
http://www.youtube.com/user/burgerplusjp
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